史氏鲟饲料脂肪的最适量研究

摘要

配制等氮(蛋白质含量41%)和等能量的(11.2 MJ/kg饲料)的半精制史氏鲟饲料,以等量混合的海水鱼油、豆油作为添加的脂肪源,设0、2%、4%、6%、8%和10%共6种添加浓度.试验周期为25 d.结果显示:增重率、饲料系数和蛋白质效率以脂肪含量7.6%～9.6%的饲料为最佳,考虑到饲料成本,建议把史氏鲟饲料脂肪的最适量设定在8%左右.