高职院校营养与食品卫生专业“123”人才培养模式的探索实践*

摘要

高职院校营养与食品卫生专业“123”人才培养模式的构建以就业为导向，突显实践和提升两个特色，以校企结合推动办学模式改革，以工学结合推动学习模式改革，以双证结合推动学历教育和职业资格证书教育改革，在专业人才培养方面做了有益的探索和实践，有助于高职院校找准定位，建立以就业为导向的人才培养模式。