抗热应激中草药饲料添加剂对奶牛产奶量的影响

摘要

@@ 前言rn夏季高温是影响畜禽生产性能的重要因素,对于奶牛的直接影响表现为产奶量的下降.我国的乳用牛多为荷斯坦牛(黑白花奶牛),具有耐寒怕热的特性,10～15℃为产乳的最适宜温度,超过27℃时,产乳量明显下降,27～40℃时奶牛体温上升,乳量减少,乳汁变稀,超过40℃时,奶牛食欲几乎停止,并出现虚脱和休克.夏季高温对于奶牛的影响,除了表现在产奶量的下降之外,还会诱发各种疾病,越是高产的奶牛,受热应激的影响越大.我国夏季气温较高,特别是南方平均气温都在30℃以上(福建最高气温达39℃),并且持续时间长.统计资料表明,我国南方每年因夏季高温引起的产乳量下降年损失牛乳在10万吨以上.所以当今国内外许多专家都在致力于抗热应激饲料添加剂的研究.但由于热应激作用机理尚未清楚,人们只能根据奶牛在热应激中血液生化指标的变化对症下药,抗热应激饲料添加剂主要是以碳酸氢钠和维生素C为主的缓解剂,除此之外,还有解热镇静剂、电解质、抗菌素和部分微量元素等.