肉鸡养殖场沙门菌与大肠杆菌耐药性的周期监测与研究

摘要

对定点肉鸡饲养场的沙门菌和大肠杆菌进行监测试验,连续跟踪3个养殖周期,对不同养殖阶段的肉鸡及环境中细菌的耐药性进行测定.结果表明,该养殖场分离到的大肠杆菌对青霉素类的耐药率尤其突出,氨苄西林为88.7%,美洛西林为83.0%.而耐药率低于10%的均为第3代头孢菌素类(头孢唑啉、头孢他啶和头孢曲松).结果提示该养殖场的大肠杆菌中产超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)的菌株不多,142株大肠杆菌筛查的结果,仅有4株产ESBLs.分离到的沙门菌的耐药率总体低于大肠杆菌,尤其对青霉素类和四环素的耐药率明显低于大肠杆菌.但耐药率在10%以下的同样仅有头孢菌素类.