动物屠宰检疫在肉食品安全中的重要性及相关对策

摘要

肉食品作为一种较为常见的食品,其安全性对人们的身体健康有很大影响.为避免肉食品安全问题,就必须严格控制屠宰检疫工作.在保证肉食品安全的同时,保障人体健康.我国家一直高度重视食品安全监管力度,但是,我国的动物屠宰与检疫工作尚存在着一定的不足,只有及时解决这些问题,才能为肉食品安全提供有力的保障.基于此,着重分析了动物屠宰与检疫对肉食品安全的重要性,并提出了切实可行的措施.