加工出口型胡萝卜反季节栽培技术

摘要

胡萝卜属伞形科、半耐寒性作物，病虫害少，适应性强，营养丰富，其耐热性和耐寒性均比大白萝卜强，在北京市郊区有较长的栽培历史。近年来，随着农业产业结构的调整及汇源、牵手等果汁饮料企业的发展扩大，胡萝卜的周年需求量逐年增加。目前，北京市顺义区春、秋胡萝卜生产面积发展到近667hm^2，667m^2产量2500～3000kg，667m^2纯收入达到1500～2000元。因此，实现胡萝卜的高产和优质一直是广大种植者追求的目标。