佶安家蔬果洗涤粉对蔬菜有机磷农药残留去除效果的研究

摘要

以有机磷农药处理过的青菜和大白菜为试材,分别用佶安家蔬果洗涤粉、碱液和清水对蔬菜进行清洗处理,然后利用气相色谱法定量分析佶安家蔬果洗涤粉对蔬菜上有机磷农药的去除效果.结果表明:佶安家蔬果洗涤粉能有效清除蔬菜上的有机磷农药残留,与空白对照相比,用佶安家蔬果洗涤粉清洗后,大白菜上乙酰甲胺磷农药的去除率为32.21％,青菜上毒死蜱和三唑磷农药的去除率分别为64.44％和56.45％,远高于用碱液和清水清洗的去除效果.