腰果梨制品的加工方法

摘要

腰果梨是腰果生产中的副产品,其产量可达主产品产量的6～8倍,且柔软多汁,养分含量丰富,综合利用潜力很大。本文介绍了腰果梨汁、腰果梨糖浆、腰果梨罐头等10种腰果梨制品的加工方法。