碳酸盐在稻壳挤压膨化加工中的应用研究

摘要

在稻壳挤压膨化加工中，加入３％－５％的碳酸盐作助膨剂，以２５０－３００℃的温度连续膨化处理稻壳，可降低稻壳中粗纤维２０％－３０％，大分子物质裂解为中小分子，使原来不能被利用和利用率很低的养分得以充分利用。膨化后的稻壳代谢能提高近１０倍，作饲料中部分能量代用料育肥效果显著。