试论酒店管理专业培训课程的开发与设置——以加拿大富豪星座酒店管理学院为例

摘要

本文以加拿大富豪星座酒店管理学院为例 ,就旅游教育产业培训课程的开发、课程设置与内容的更新、课程体系的连续性及教学方法的改革等方面提出一些看法 ,以期与大家共同探讨。