高职食品检测技术专业核心课程的建设研究

摘要

食品检测技术专业核心课程的建设中,要坚持依靠校企合作,坚持对接农产品食品检验员职业资格标准,坚持对接产业发展方向。准确定位专业人才培养的核心能力和就业岗位,建立以岗位需求为基,以国家标准为基,以技术规范为要的核心课程体系。