复合传热对薄层烟丝干燥强化传质作用的动力学分析

摘要

为研究复合传热过程对烟丝干燥的影响规律,选择了3种烟丝作为试验原料,利用固定床式薄层干燥装置,在风速一定的条件下,考察了热风温度(60～100℃)、薄板温度(50～90 ℃)对复合传热干燥过程的影响;采用菲克第二定律和有效扩散系数与热风温度的关系(Arrhenius公式),确定了恩施、宜宾和巴西3种烟丝的表观活化能为8.31、12.11、21.13 kJ/mol;采用无因次分析的方法对烟丝有效扩散系数与薄板温度关系进行建模分析,无因次关系中的指数项物理意义上可以解释为强化因子,反映了薄板温度对不同烟丝干燥过程的强化传质作用,薄板温度强化因子依次为10.08、12.21、10.82;试验结果表明:所建模型能够表征传导传热对烟丝干燥动力学参数的影响规律.