HPLC测定饮料中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸的含量不确定度的评定

摘要

目的：安赛蜜、苯甲酸、山梨酸是饮料里普遍含有的添加剂，通过高效液相色谱同时测定三种添加剂，分析不确定度来源和影响不确定度的因素，方便在检测工作中更科学、更快捷的合理评定检测数据。本文通过数学模型，逐层追溯不确定度来源，分析各分量，合成标准不确定度和扩展不确定度。得出结论：用高效液相色谱同时检测安赛蜜、苯甲酸、山梨酸，引入的扩展不确定度分别为0.010.0020.02