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表面活性剂在纤维素酶催化反应中的抑制作用

         

摘要

表面活性剂在纤维素酶催化反应中的抑制作用当前,纤维素酶用于棉整理以提高织物柔软、光洁及色鲜艳度,已引起人们的兴趣。纤维素酶用于棉和其它纤维素织物整理做过很多尝试,但酶处理在实际应用中有一个问题仍未解决,这就是酶催化反应程度。它不仅仅受到pH值和温度的...

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