纤维素酶水解中鼠李糖脂生物表面活性剂的在线生产方法

摘要

本发明涉及一种纤维素酶水解中鼠李糖脂生物表面活性剂的在线生产方法，属于生物技术领域。第一步，将收割后的稻草洗净、切断，干燥至恒重，在纤维素酶水解前，将切好的稻草用碱进行处理；第二步，将预处理后的稻草用里氏木霉ZM4－F3在摇床中进行水解产糖培养，用以产生还原糖；第三步，然后将培养至对数生长期的铜绿假单胞菌BSZ－07接种到水解体系中，实现鼠李糖脂类表面活性剂的在线生产，以促进纤维素酶的水解。由于此种在线生产的添加方式可省去鼠李糖脂的提纯这一复杂工艺，因此可以有效的降低鼠李糖脂生物表面活性剂的生产成本，适用于工业生产。此外，鼠李糖脂的添加会有效提高纤维素酶的水解效率。