让中国的葡萄酒香飘世界

摘要

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”.唐朝诗人王翰的这一千古名句,生动勾画出一千多年前中国葡萄酒业繁荣发展的盛况.但随着时间的推移,中国的葡萄酒业逐渐萎缩了,落后了.一位年轻人,决心用他的肩膀,和国内同行们共同挑起改变这种状况的重任,使中国的葡萄酒文化重放异彩,让中国的葡萄酒香飘世界.他,就是西北农业大学葡萄酒学院院长李华教授.一 80年代初,20出头的李华仅用了3年半时间,便在法国先后获取了葡萄—葡萄酒硕士和博士学位,并同时取得了葡萄酒工程师、葡萄酒品尝员和管理工程师3个任职资格.他谢绝了法国多家公司的高薪聘请,毅然决定提前回国为祖国的葡萄酒事业效力.因为他脑海里永远抹不掉留法期间的那一幕——