花椒籽油的综合利用

摘要

＜正＞花椒是水土保持效果显著的生态经济型树种,全国栽培已达 2000万亩,年产花椒100万吨、花椒籽110万吨以上,产值已超过了 170亿元。我国花椒产业一直存在三大问题,一是商业性主导产品基本属于未加工的原料;二是适应社会及市场需求的新产品与生产技术开发处于停滞状态;三是只利用了花椒产出物的 1/2,占产量55％的种籽年复一年的被抛弃了,全国每年浪费掉的110多万吨花椒籽蕴涵有10亿元以上产值。