黄花倒水莲多糖的最佳提取工艺条件及生物活性研究

摘要

运用均匀设计法研究从黄花倒水莲中提取多糖的最佳工艺条件:提取温度为99 ℃,料液比为1∶100,多糖的提取率最高,在实验范围内提取时间无影响.生物活性实验表明:在质量浓度为20 mg·L-1时,黄花倒水莲粗多糖对水稻、绿豆种子的发芽率分别比对照组增长14 %、12 %.