营养膳食制作技能大赛方案设计

摘要

职业技能大赛对于职业教育的引领作用是显而易见。优秀的大赛方案设计,不仅能够展现学生技能水平,更能够促进职业教育的改革和提高教学水平。以营养膳食制作大赛设计为例,设计了完整的大赛实施方案,解决了营养相关专业没有职业技能大赛的尴尬局面。