安台乌龙茶源远情长

摘要

安溪县是台湾同胞主要祖籍地，也是台湾乌龙茶的发祥地。安溪与台湾地理位置相近，自然气候条件相似，语言文化习俗相同，有着密切的地缘、血缘、文缘和茶缘关系，尤其是茶缘源远情长。台湾无论是铁观音、青心乌龙等茶树种苗，还是乌龙茶的制作技艺，包种茶的发明创制都源自安溪：台湾经营茶叶的业者大部分是安溪人。改革开放以来，台湾茶商纷纷回安溪投资创业，参观访问。安台乌龙茶在长期的交融互动中．优势得到互补，达到了互利共赢。