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吃野菜应“浅尝辄止”

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摘要

对困难时期的人们来说,野菜是当时天赐的美味。但对于如今丰富的食物资源来说,野菜成了平日难得一尝的美味,甚至部分野菜的价格比普通蔬菜高得多。野菜是不是适合每个人食用,在购买和食用中,大家应该注意哪些问题呢?

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来源
《中医健康养生》|2021年第4期|P.20-22|共3页
作者
奚燕;
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作者单位

上海中医药大学附属龙华医院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS9;
关键词
食物资源; 野菜; 美味; 食用; 普通蔬菜; 价格比;

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