台湾番石榴产业发展概述

摘要

番石榴原产于美洲秘鲁至墨西哥一带，适于热带及亚热带地区栽培，在台湾已有300多年的栽培历史。早先以果实小、单株产量也不高的野生种为栽培主力，自1961年以后，台湾番石榴品种更新步伐开始加快，1961年至1976年间，品种以中山月拨、梨仔拔、白拔等易软熟的鲜食加工兼用品种为主。