农业部副部长于康震解读《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》

摘要

近日国务院办公厅印发了《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》（以下简称《意见》）。农业部副部长于康震就社会普遍关心的肉食安全问题,对《意见》进行解读。病死畜禽数量大、范围广、处理难于康震介绍,我国是一个畜牧业生产大国,年饲养生猪11.9亿头、牛1.5亿头、羊5.7亿只、家禽176.2亿只。近年来,我国畜禽规模化养殖比例不断提升,目前年出栏生猪50头以上的养殖场（户）比例为69.9%,肉牛10头以上的比例为45.1%,羊30只以上的比例为57.3%,肉禽10000只以上的比例为69．9％，肉牛10头以上的比例为45．1％，羊30只以上的比例为57．3％，肉禽10000只以上的比例为71．9％。