秋季巧食坚果保健康

摘要

秋天是收获的季节，坚果纷纷登场。坚果营养价值高，但脂肪含量也很高，合理食用很有讲究。榛子降压又降脂榛子中不饱和脂肪酸、蛋白质、胡萝卜素以及铁、锌、磷、钾等营养素含量十分可观。别看榛子富含油脂，但都对人体有益，有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。有“坚果之王”之称。榛子富含的油脂有利于脂溶性维生素在体内的吸收.