不同溶剂对海边月见草种子油脂肪酸萃取的比较

摘要

分别用乙醚、石油醚及氯仿-甲醇等三种溶剂萃取海边月见草种子油,经KOH-Me0H室温酯化法或BF3-MeOH酯化法将其脂肪酸转化成甲酯,而后采用毛细管气相色谱外标法进行定量测定,结果表明:三种溶剂萃取所获得的种子油脂肪酸中亚油酸、γ-亚麻酸的含量无显著差异.但若考虑到溶剂的残留,选择石油醚为溶剂更合适.此外,采用上述两种酯化法,γ-亚麻酸均能与其它脂肪酸,尤其是亚油酸较好分离.