三角梅属四个品种花挥发性组分的GC-MS分析

摘要

三角梅不仅观赏性强,而且具有多方面的保健作用.为了揭示三角梅的次生代谢机制,本研究采用水蒸气蒸馏法提取三角梅属四个品种(Bougainvillea glabra 'Magnifica'、Bougainvillea glabra 'Pink Pixie'、Bougainvillea glabra 'Formosa' 和Bougainvillea×buttiana 'Mahara')花的挥发性成分;通过GC-MS法对所提取的成分进行定性和定量分析.共分离出85种成分,经NIST数据库检索,并与标准谱图比较共鉴定出72个化学组分,占总挥发性组分含量的90%以上.结果表明,4个三角梅品种的花中含有植醇、丁子香酚、亚油酸、亚麻酸以及维生素E等对人类有益的化合物.