速生固氮树木屑栽培香菇试验初报

摘要

利用银合欢、南洋楹和大叶相思三种速生固氮树的木屑袋栽香菇，结果表明，银合欢大屑能促进香菇菌丝生长，鲜菇产量比对照提高１０８．６ｇ袋，生物效率提高３１．０％；大叶相思木屑的鲜菇产量比对照提高５１．６ｇ袋，生物效率提高１３．１％。对各配方的香菇不同时期的５’－磷酸二酯酶活性检测表明，子实体形成期酶活性比转色期弱，即其活力在子实体形成期受抑制，且受抑制程度与产量呈正相关。