闽东春茶适制性对气候变化的响应

摘要

基于1981―2015年闽东9个气象站点影响春茶适制性主要气候要素(≥10℃年积温、3月采摘期平均日照百分率)统计数据及其与茶叶酚氨比的经验回归关系,构建茶叶适制性气候指数,分析气候变化对闽东3月春茶适制性影响.结果表明,近35 a闽东≥10℃年积温和3月平均日照百分率均呈显著增加趋势,茶叶生长的热量和光照条件明显改善,春茶适制性气候指数也呈显著增加趋势,并在1997年发生突变.1981―1990年的气候条件有利于闽东地区适制绿茶,全区基本为绿茶适制区;2000年后红茶适制面积逐渐增大,而绿茶适制面积有所减小,气候变化对闽东茶叶适制性有明显影响.春茶适制性还与纬度及海拔高度显著相关.