无蒸煮酒精发酵生产技术探讨

摘要

主要对现代化的无蒸煮酒精发酵生产技术进行了分析，探讨了该工艺技术的关键问题．并对该项技术的未来发展方向进行了研究，以促进该项技术的应用与发展。