一种发酵淀粉无矾粉条生产用蒸煮装置

摘要

本实用新型公开了一种发酵淀粉无矾粉条生产用蒸煮装置，包括底座、蒸煮筒和搅拌单元；所述底座的上侧设有蒸煮筒，所述蒸煮筒的上部为自下而上逐渐缩小的锥形台结构，所述蒸煮筒的底端内部开设有加热腔，该加热腔内设有加热管，所述蒸煮筒的侧面固定有承托盘，所述承托盘内侧开设有凹槽，该凹槽内放置有安装筒，所述安装筒的上端为弧形结构，所述安装筒右侧的上端固定有固定板，所述固定板的上侧设有电机，所述电机的输出轴套接有第一皮带轮，所述安装筒的上侧设有泄压管，且泄压管的进气口与安装筒的内腔连通，该发酵淀粉无矾粉条生产用蒸煮装置，能够对粉条浆液蒸煮更均匀、蒸煮效果好、蒸煮质量高。