施用不同配比化肥与有机肥对莲藕植物学性状、产量及品质的影响

摘要

[目的]采用田间试验方法,研究不同肥料配比施肥模式对莲藕植物学性状、产量及品质的影响.[方法]对莲藕叶片长半径、叶片短半径、立叶片数、整藕质量、主藕质量、主藕长度、主藕节间质量、淀粉含量、Vc含量、总糖含量等26个性状进行测量分析.[结果]施用有机肥或化肥加有机肥的合理配施,可以提升莲藕中淀粉及Vc的含量,提高蛋白质累积,降低莲藕中的粗纤维含量,提高产量,从而提高经济收益.[结论]有机肥和化肥的合理配施可以提高莲藕产量和品质,减少肥料流失,友好环境.最佳施肥量为处理3.