六、水产加工

摘要

＜正＞ 960334 发酵的鱼下脚料及鸡废弃物的生物品质=Biological quality of fermented fishoffal and chicken by-products[刊,英]/Lassen T M//Agric.Sci.Finl..—1995,4（1）.—27～33评价了发酵的鱼、鸡下脚料制备的动物副产品的生物品质。给出了基于一些重要游