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尹旭敏; 曾志红; 敬廷桃; 高伦江; 李雪; 曾顺德;
重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所;
401329;
重庆市农业科学院农业科技信息中心;
黄花梨果酒; 发酵酒 ; 发酵工艺 ; 酒精度 ;
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