夏日鲜食味

摘要

《厨事心经》里说:希望过着每天能吃到新鲜蔬菜的奢侈日子,对于夏天,实现这奢侈太简单。清淡爽口的鲜食概念一直延续,鲜食们富有的健康及美味本质,低油、低盐、低糖、少调味的清爽、简易料理方式,选择高纤、天然、有机、无毒害的食材,符合理想的饮食健康原则,是这个夏日我们推崇的理念。