上海地区典型设施菜地的生菜适宜施氮量研究

摘要

在设施大棚种植条件下,采用田间小区试验方法研究了不同施氮处理对生菜产量、品质及氮素利用率的影响.结果表明,与农民习惯施氮量150 kg·hm-2相比,减少20％的氮素用量能保持生菜的产量和氮素利用率,维持蔬菜品质.施氮120 kg·hm-2能使大棚生菜产量增加至5 353 kg·hm-2,氮素利用率达17.8％,净收入达12 091元·hm-2.生菜的叶片数、株高、生物量以及可溶性糖含量也在施氮120 kg·hm-2时最高.生菜叶片中的硝酸盐的积累与施氮量呈明显的正相关性,减少施氮能有效抑制生菜叶片中硝酸盐的积累.综合产量效益和经济效益等因素,对上海地区土壤含氮量较高的大棚,推荐生菜适宜施氮量为120 kg·hm-2.