冲突与调适：16~19世纪广州口岸的中外香料贸易∗

摘要

唐宋以后中外海上贸易繁荣，香料贸易角色重要。16到19世纪期间，葡、荷、英、美等国先后尝试并努力在中国广州等地建立贸易基地和商馆。为了香料，他们进行了旷日持久的明争暗斗，在这场争斗中建立起了贸易规则，发展出了成熟的三角贩运贸易。洋人们在给自己带来财富的同时，也给中国带去了认识东西洋世界的时机。