成都试运行猪肉可追溯体系

摘要

8月20日，成都市中心城区生猪产品质量安全可追溯体系建设在高新区桂溪街办和平综合农贸市场启动。据成都市食安办负责人透露，虽然严厉打击，但一些地区私屠滥宰活动仍屡禁不止，对生猪和生猪产品注水以及屠宰、销售、使用病害猪肉及注水猪肉的情况仍不同程度地存在。