四川省畜产食品消费现状及引导消费的对策

摘要

1.四川省城乡人民畜产食品清费现状党的十一届三中全会以来,四川省城乡人民食物结构发生了明显变化,其审畜产食品消费水平迅速提高。据四川省城调、农调队调查,1988年城镇人均消费肉类38.77公斤、蛋类5.82公斤、奶类4.51公斤,分别比1980年增长51.3%,94.6%和31.9%;农村人均消费肉类19.5公斤、蛋类1.98公斤,分别增长38.