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低聚果糖在动物营养中应用的研究进展

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摘要

低聚果糖是一种新型的绿色饲料添加剂,它是近年才应用于饲料工业中的.本文对低聚果糖的理化性质、作用机理及其应用、生产工艺等方面作了较为全面的论述,并对它的应用前景和研究方向也进行了展望.

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来源
《四川畜牧兽医》|2000年第5期|2931|共2页
作者
姚建国; 周岩民; 李如治;
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作者单位

南京农业大学动物科技学院,南京,210095;

南京农业大学动物科技学院,南京,210095;

南京农业大学动物科技学院,南京,210095;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂;
关键词
低聚果糖; 猪; 鸡; 作用机理; 应用;

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