低聚果糖在动物营养中的研究应用

摘要

低聚果糖作为典型的益生元在人类食品中的应用已相当广泛,在动物健康调节方面也取得了很多的实验及应用数据.本文重点回顾低聚果糖在动物营养中的研究成果及应用实例.低聚果糖的适用范围是:可在各种养殖动物中使用。低聚果糖作为一种能有效促进动物肠道中有益菌增殖的功能性低聚糖，在动物产品中应用有提高动物免疫力、预防禽畜下痢、提高了对矿物质的吸收、提高饲料报酬率、减小粪便气味等功效，具有广泛的实用价值。