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食物不要“趁热吃”

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在现实生活中，很多人都认为对于食物要“趁热吃”，菜要“趁热吃”，饭要“趁热吃”，粥要“趁热喝”，水要“趁热喝”。尤其是人们在吃火锅时，从滚烫的锅里捞出来直接入口；

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来源
《山西老年》|2011年第5期|P.60-60|共1页
作者
秦医;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类食品营养学;
关键词
食物; 现实生活; 火锅;

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专利

1. 食物千万不要趁热吃 [J] . . 中外健康文摘 . 2009,第007期
2. 千万不要“趁热吃” [J] . 无 . 中华家教 . 2009,第003期
3. 食物一定要“趁热吃”吗 [J] . 胡旋 . 餐饮世界 . 2009,第010期
4. 食物拒绝趁热吃 [J] . 李莉 . 农业知识 . 2002,第16期
5. “飞机洒药不要晒被子?别吃外面食物?” [J] . 胡利娟 . 中国科技财富 . 2017,第004期
6. 人体体液酸碱平衡对健康的影响——吃酸性食物会引发酸性体质 [C] . 李卫东 . 首届广西亚健康学术研讨会 . 2006
7. 自媒体视野下网络吃播文化传播生态研究——兼谈个人作品《“吃播”新物种揭秘》 [A] . 章健 . 2020

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