上海酿造五厂的《发酵池微机群控系统》

摘要

一、《发酵池微机群控系统》设计目的和设想 酿造行业由于受传统观念的影响,在生产过程中没有较好的验测手段和控制方法。近年来,各厂虽然都有改进,但还是不尽人意。随着生产规模不断扩大,酱油的产量也有较大的提高,品种也相应增加。这就更加要求生产的每个环节中具有先进的管理和控制手段,以保证产品的质量和产量,适应市场的需要。另外,近代