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曹卫红;
上海市供销合作总社食品质量检测中心;
香辛调味料; 挥发油; 测定;
机译:用GC-MS测定调味品及其挥发性原料中的挥发性“限制物质”
机译:罗勒,牛至和百里香调味的菜籽油的挥发性特征随调味条件的变化而变化
机译:用罗勒,牛至和百里香调味的菜籽油的挥发性特征随调味条件的变化而变化。
机译:脉冲核磁共振同时测定油料中的油含量
机译:香辛精油及其成分对某些食源性病原菌的抑制作用。
机译:反应风味技术从酱油渣中提取调味料中的挥发性化合物
机译:香豆素在调味料和其他食品配料中具有调味物质 - 食品添加剂,调味剂,加工助剂和与食物接触的材料的科学意见(AFC)
机译:紫外辐射固化涂料中挥发性有机物含量的测定方法开发
机译:从单相,(半)液体原料中分离出具有“少于或等于” 20%重量的脂肪含量和/或油含量的挥发性调味品的方法
机译:从脂肪含量和/或油含量= 20%(重量)的单相(半)液体原料中选择性分离挥发性调味剂的方法
机译:制备香辛料的方法是指具有与普罗卧酮相似的香气,以及用这样制备的香辛料调味食品的方法。
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