日本秋天的味道 “夹着雨和雪味道的三文鱼”“秋刀鱼紫菜卷寿司”

摘要

秋风如约而至，又是秋天了。这样的季节．让平冈厨师长想起他的故乡——日本新泻县。原来．秋天是三文鱼的季节。而日本新泻县，因为盛产三文鱼而闻名遐迩。在新泻．培育三文鱼也大大丰富了人们的生活。