食品包装材料的卫生安全不容忽视

摘要

食品包装材料是指用于制造食品包装容器和构成产品包装的材料的总称，包括塑料、纸、金属、玻璃、陶瓷、食品包装内壁涂料、复合食品包装材料等原材料以及粘合剂、涂覆材料等各种辅助材料。一、食品包装材料卫生安全问题1.影响食品包装安全性的因素主要是：食品包装材料（容器）生产不规范，部分食品包装生产企业对包装材料的卫生安全性重视不够：甚至一些小型加工企业非法使用回收的废旧塑料生产食品用包装、容器和工具；国家食品包装相关标准、法规不健全，监管缺乏技术支撑，