液体石蜡油包水乳液的制备

摘要

以液体石蜡乳液为研究对象,采用控制变量法,考察了表面活性剂含量、油水相比例、均质速率、乳化时间、乳化温度及复配表面活性剂HLB值等条件对生成乳液的影响,以期制备出尺寸分布均匀、长期稳定性好的液体石蜡油包水乳液。乳液的制备方式为逐滴滴加,最终得出:常温下,表面活性剂(EM90+Tween80)质量分数为4%、油水相的体积比为6∶5、均质速率为10 kr/min、乳化时间为6 min,HLB值为5的条件下,制备出的油包水乳液性能最好,长期稳定性最佳。在此条件下制得的石蜡乳液平均粒径为0.71μm。