枸杞中花色苷的提取工艺研究

摘要

本文为枸杞中花色苷的提取工艺的研究.首先通过对比有机溶剂浸提法和索式提取法,确定有机溶剂浸提法对枸杞中的花色苷进行提取.通过考察提取溶剂的选取、料液比、提取温度、提取溶剂的体积分数、提取时间对提取率的影响,得到最佳提取条件为提取溶剂为无水乙醇,提取时间为90 min,温度为40°C,料液比为1:20.