花椒籽油的提取工艺、化学成分及应用研究进展

摘要

cqvip:花椒籽化学成分多样且应用广泛,具有较高的开发前景。近年来,花椒籽油的相关研究已取得一定成果,并对花椒籽的综合评价起重要作用。本文对花椒籽油提取工艺、化学成分及应用方面的研究现状进行综述,旨为花椒籽资源的有效利用提供参考。