液体发酵纤维素酶菌种的选育及产酶条件研究

摘要

采用核诱变方法选育了一株适合液体深层发酵的纤维素酶高产菌株A10-01.最佳诱变剂量为2.0k,16min;该菌株为绿色木霉,在PDA葡萄糖培养基上生长迅速,白色菌丝,绿色孢子,菌苔较厚;该菌株的产酶条件为:采用 1.0%微晶纤维素与1.0%麸皮复合碳源,pH值控制在6.0,29℃摇床200rpm培养6d,FPA酶活最高可达到32.8u/ml.