8个紫甘薯品种的种植对比研究

摘要

对8个紫甘薯品种进行生产对比试验,结果表明,15302、桂薯131、云紫2号、南紫008号平均产量较高,分别为75.4,57.3,54.4,44.2 t/hm2;云紫2号、桂薯131、南紫008号、徐紫薯8号、15302,其平均干物质含量分别为30.3％ 、22.2％ 、21.7％ 、19.8％ 、18.4％;熟食口感较好的分别是15302、南紫008号、云紫2号.通过结果分析,15302、云紫2号、南紫008号这3个品种高产、质优,有较好的种植效益.云紫2号可作为加工原料品种,适于加工紫甘薯全粉和提取花青素;15302和南紫008号这2个品种适于大众鲜食消费.